近日，省總工會、省市場監(jiān)督管理局、省衛(wèi)生健康委員會組織開展全省“百優(yōu)食堂、幸福職工”為民辦實事競賽創(chuàng)優(yōu)活動中，蟒電公司食堂獲評 2023 年度“百優(yōu)食堂（營養(yǎng)健康食堂）”。
長期以來，蟒電公司以引導職工食堂高質(zhì)量發(fā)展、倡導合理膳食和營養(yǎng)健康新風尚、切實提高職工群眾的健康水平和體能素質(zhì)為目標，嚴格規(guī)范食堂管理。結(jié)合實際情況制定食堂管理辦法，組織食堂全員學習相關(guān)管理制度及烹飪就餐要求，加大監(jiān)督力度；定期組織食堂員工參加培訓，進行健康體檢，培訓過關(guān)并持有效健康證方能上崗；嚴格規(guī)范食品制作流程和著裝，每天對炊餐用具按時按規(guī)消毒；對食堂主要材料供應商進行資格審查，由食堂專管員不定期抽檢，確保食材可溯源、食品留樣執(zhí)行到位，農(nóng)殘檢測規(guī)范標準；明確崗位責任，細化工作職責，做到制度健全、管理嚴格、措施到位；每月開展食堂滿意度測評，及時發(fā)現(xiàn)解決問題，提高食堂服務(wù)水平。
為倡導厲行節(jié)約的文明風尚，食堂通過文明用餐宣傳欄、張貼標語等方式，推廣健康飲食、文明用餐、光盤行動，反對鋪張浪費。如今，蟒電公司食堂內(nèi)，藍白黃相間餐桌椅整齊排列，碗筷規(guī)范擺放在消毒柜中，食堂人員著統(tǒng)一工作服，整體環(huán)境干凈整潔、舒適明亮，優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得員工一致“點贊”。
